‘horsesh-t’중국 음식 후 뜨거운 물에 TV 요리사

‘horsesh-t’중국 음식 후 뜨거운 물에 TV 요리사

'기괴한 음식'의 주최자 앤드류 짐머 (Andrew Zimmern)는 중서부의 중국 음식이 '말--t 레스토랑'에서 제공되고 있다는 주장에 대한 논쟁의 여지가있는 가운데 여행 채널에서 최고의 시간을 맞이했습니다.


유명 요리사의 'Bizarre Foods'juggernaut 프랜차이즈 및 자매 쇼 'Zimmern List'는 네트워크 소유자 Discovery, Inc.에 의해 토요일 아침에 묘지 회전 슬롯에 부딪쳤다 고 페이지 6이 확인했습니다.

시즌 중반에 촬영이 중단되었으며 소스는 우리에게 더 이상 계속하지 않을 것이라고 말했다.

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제임스 비어드 상을 수상한 셰프가 중서부 중식 레스토랑 체인을 홍보하기 위해 아시아계 미국인 커뮤니티에 불쾌감을 주자 '이 말에서 식사하는 것에서 모든 사람들의 영혼을 구하고 있다고 생각합니다- -중서부에있는 중국 음식으로 위장한 t 레스토랑.

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그의 의견은 워싱턴 포스트에 루스 탐 (Ruth Tam)이 글을 쓰고 분노를 불러 일으켰다. 중국인들이 백인들을 위해 미국화 된 중국 음식을 만들 때 짐머는 그것을‘말--t’라고 부릅니다.하지만 그가 할 때는‘고유’입니다.


이터는 또한“짐머는 필립 치앙을 동시에 부정하고… 광범위하고 다양한 문화의 무수한 지역 요리에 대한 중미의 시선을 열 수있는 사람의 위치로 자신을 상승시킨다”고 말했다.

짐머는 겸손한 파이를 먹으며 '내가 한 말에 전적으로 책임이 있으며 기분이 상한 사람에게 사과하고 싶다'고 대답했다.


트래블 채널 담당자는 짐머에게 무감각 한 의견 때문에 잘린 것이 아니라고 주장했지만, 남은 에피소드는 '여행의 다른 음식 콘텐츠와 함께 더 이상 주요 시간에 방송되지 않을 것입니다. 토요일 아침에 교대로. 이 결정은 Andrew의 의견이 제기되기 전에 이루어졌습니다. '

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쿠킹 채널에서 Zimmern의 쇼가 진행되며 Food Network는 예정대로 계속 진행될 것으로 예상됩니다.


그의 담당자는 우리에게 돌아 오지 않았다.

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