Anthony Bourdain의 자살로 이어지는 골치 아픈 징후

Anthony Bourdain의 자살로 이어지는 골치 아픈 징후

Anthony Bourdain이 좋은 식사를 건너 뛰는 것은 아닙니다.


목요일 밤에 프랑스의 저녁 식사를 위해 'Parts Unknown'의 별이 호텔 방에서 내려 오지 않았을 때, 뭔가 잘못되었다는 첫 신호였습니다.

웨이터 맥심 보인 슨 (Maxim Voinson)은 토요일 밤에 뉴욕 타임즈 (Times)에 부르다 인의 자살 전날 밤의 공연을 회상하며 말했다.

'씨. Ripert는 그것이 이상하다고 생각했다.”고 덧붙였다. 그는 다음날 아침 친한 친구 Bourdain을 위층에서 발견 할 유명한 프랑스 요리사 Eric Ripert를 언급하면서 호텔 화장실에 매달렸다.

Ripert, Bourdain 및 CNN 쇼의 승무원은 지난주 초 프랑스 북동부에있는 카이저 베르크의 중세 마을 인 카이저 베르크 (Kayserberg)를 방문하여 알자스 음식에 대한 에피소드를 촬영했습니다.


그들은 아늑하고 개조 된 18 세기 저택에있는 5 성급 호텔 인 Le Chambard에 머물고있었습니다.

맨하탄의 유명한 르 베르나 딘 (Le Bernadin)의 수석 셰프 인 부르 딘 (Bourdain)과 익은 르트 (Wrownrt)는 매일 밤 푸 아그라와 캐릭터로 유명한 호텔의 비스트로 윈 스텁 (Winstub)에서 함께 식사를합니다.


'씨. Bourdain은 요리사 Monsieur Nasti를 알았고 웨이터는 요리사 Oliver Nasti를 언급하면서 Times에 말했다.

웨이터는 회상했다. '어쩌면 그는 나가서 다른 곳을 먹었을 것입니다. 그러나 우리는 많이 생각하지 않았습니다.


Bourdain과 Ripert는 매일 아침 Winstub의 크고 고민 된 나무 테이블에서 아침을 함께 먹었습니다.

'신선한 빵, 비엔나 패스트리, kouglof, 파나 코타 verrines, 말린 과일', 호텔은 아침 식사 제공으로 나열합니다. '말린 과일, 콜드 컷, 현지 치즈, 과일 샐러드, 버터, 꿀, 크리스틴 퍼버 잼 항아리'.

그러나 금요일 아침에 Bourdain은 그와 함께 식탁에서 그를 만나지 않았습니다.

'그의 친구는 아침 식사를 기다리고 있었다'고 웨이터는 타임즈에 말했다.


'기다리고 기다리고 있습니다'.

부르다 인의 카메라 승무원도 길을 따라 기다리고있었습니다.

정육점 크리스틴 스페이서 (Christine Speisser)는 피플 잡지 (People magazine)에 토요일 승무원이 스트라스부르 근처의 야외 시장에서 촬영을 시작했다고 말했다.

Speisser는 오전 10시에 시장에 Bourdain을 선보였습니다.

그녀는 사람들에게 이렇게 말했다.

'Bourdain 셰프를 수상하게되어 영광입니다.

'사람들은 자신이 시장에오고 있다는 것을 알았고 모든 것이 촬영 준비가되었습니다.'라고 그녀는 말했다.

‘그는 세상에서 마지막으로 그런 일을하는 사람입니다.’

그러나 호텔로 돌아와서 Bourdain은 핸드폰을 들고 있지 않았습니다. 오전 9시 30 분이었습니다.

Ripert는 Winstub의 테이블에서 일어나서 좋은 친구와 함께 빵, 패스트리 및 현지 치즈 중에서 선택하도록 설정되었습니다.

프랑스 당국은 접수 원이 부르다 인의 호텔 방 문을 열었다 고 말합니다.

내부의 61 세 TV 주인은 호텔 목욕 가운 벨트를 사용하여 화장실에 몸을 담았습니다.

Ripert는 자신이 '무응답'인 것을 발견했다고 CNN은 보도했다.

부르다 인의 몸에 다른 폭력 징후는 없었다고 크리스토퍼 드 로키 니 (Christian de Rocquigny) 지방 검찰은 토요일 밝혔다.

검찰은“누군가가 언제라도 방에 들어온 것을 의심하게 만드는 요소는 없다”고 덧붙였다.

De Rocquigny는 또한 자살은 '충동적인 행동'인 것처럼 보였다.

혈액은 몸에서 채취되었으며 약물이나 다른 독소에 대한 선별 검사 결과는 앞으로 나올 것입니다.

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Anthony Bourdain은 목욕 가운에서 벨트를 사용하여 자신을 죽였습니다.

파리-프랑스 알자스 지역 콜 마르 검사

드 록키 니는“이것은 가족에게 동기와 죽음의 원인에 대한 더 많은 정보를 제공하기위한 것”이라고 말했다.

'우리는 그가 죽기 전날 술을 마시거나 행동이 바뀌 었다는 증거는 없다.'

셰일린 우들리 전리품

샹 바드 셰프 인 나스티 (Nasti)의‘비전 사’는 잃어버린 손님과 친구의 토요일에 부르다 인 가족과 그가 꿈꾸던 전세계 모든 사람들에게 애도를 표한다고 말했다.

야외 시장에서 Speisser는 계속 기다렸습니다.

그런 다음 프로덕션 어시스턴트가 현장으로 달려 가서 '큰 문제가 있습니다'라고 발표했습니다.

Speisser는 토요일에 People magazine에 말했다.

'모두 땅에 앉았습니다.'

한 시간이 지나갔습니다.

'그들은 무슨 일이 있었는지 말하지 않았습니다. 촬영에 도움을 준 Speisser의 친구 Christelle Schenck는 아마도 모든 것을 알지 못했다고 사람들에게 말했습니다.

Schenck는 마지막으로 '분명히 취소해야합니다.

'그들이 다시 전화하겠다고 했어요.'

승무원은 포장을 풀고 시장을 떠났습니다.

토요일 타임스 (The Post)에서 다가온 Bourdain의 어머니 인 Gladys (83 세의 오랜 시간 편집자)는 간신히 말할 수있었습니다.

“정말 너무 어려워요.”그녀가 말했다.

'그는 놀라운 사람이었습니다. 나는 정말 그에 대해 이야기 할 수 없습니다 ... 그는 훌륭하고 예리하고 재미있었습니다. '라고 그녀는 말했다.

‘그는 세상에서 마지막으로 그런 일을하는 사람입니다.’

그럼에도 불구하고 Ripert 's를 포함하여 많은 계정에서 Bourdain은 자신이 아니 었습니다.

피로와 어둠이있었습니다.

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친구와 동료는 Anthony Bourdain을 기억합니다

전설적인 유명 요리사가 지나간 후 ​​수백 명이 경의를 표했습니다…

타임스에 따르면 Gladys Bourdain은 'Tony는 지난 며칠 동안 어두운 분위기에 있었다'고 Ripert에게 자신을 회상했다.

Anthony Bourdain은 사망하기 몇 달 전에 'Parts Unknown'을 촬영하는 잔인한 작업 일정을 유지했으며 '절대적으로 지친'것으로 알려졌다.

'그의 여행 일정은 거칠고, 종종 누군가와는 달리 상당히 엉망인 것 같다'고이 소식통은 지난해 부르 딘과 긴밀히 협력 한 것으로 보도했다.

'그는 모든 것을 싹에 담은 다음 자신의 방으로 돌아가서-격리했습니다.'

Bourdain에 대한 공물은 토요일 전세계에서 계속 부어졌습니다.

그는 jiujitsu의 헌신적 인 학생이었습니다. Hamptons에서 그의 집에서 Bourdain을 훈련시킨 Champion Lucas -Lepri는 그의 학생이 Lepri의 브라질 출신의 가정식 요리로 어느 날 그를 놀라게했는지 회상했습니다.

레프리는“브라질이 검은 콩과 돼지 고기로 만든 매우 특별한 요리 인 파이 조아 다를 요리했기 때문에 정말 감동 받았다”고 말했다.

'하루 종일 콩을 끓여야하기 때문에 좋은 feijoada를 요리하는 데 정말로 헌신해야합니다.

'토니의 feijoada는 믿어지지 않았다. 그는 브라질과 브라질 음식에 관한 모든 것을 알고 있었고 전국을 여행했습니다. 그는 최고의 브라질 요리사가 내 고향 인 Minas Gerais에서 왔다고 말했습니다. 그는 정말 나를 움직였다. 나는 그를 잊지 않을 것입니다. '

2009 년부터 2013 년까지 Bourdain의 도로 관리자 인 Jason Merder는 유명 셰프와의 훌륭한 식사가 아니라는 점을 기억했습니다.

'가장 재미있는 일 중 하나는 토니가 뽀빠이의 닭을 간절히 원했던 것'이라고 그는 회상했다.

'우리가 애틀랜타를 날아갈 때마다 비행기 사이에 1 시간이 걸렸을 때마다, 나는 그에게서 살펴볼 것입니다. 저는‘좋아요, 우리는 뽀빠이에 갈 거예요.’

'매일 일어 났으며 하루 중 몇 시인지는 중요하지 않았습니다.'

Marilyn Hagerty는 그랜드 포크스 헤럴드의 10 대 세대 칼럼니스트로 2012 년 그녀의 작은 사우스 다코타 (Da Dakota) 마을에있는 새로운 올리브 가든에 대한 리뷰를 열렬히 비판했습니다.

트롤이 도망 치자 부르다 인은 '내 구조에 온'사람이라고 회상했다.

그는 그녀를 뉴욕시로 날아가 커피를 마셨다.

'그는 내가하는 일이 사람들이 먹는 방식을 반영한다는 것을 깨달았다 고 그녀는 말했다.

그리고 그녀도 놀랐습니다.

헤거티는 타임지와의 인터뷰에서“그가 예상 한대로 그 사람이 거칠고 무모한 인물이 아니라는 것을 알았다. '그는 친절하고 신사에 지나지 않았습니다.'

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Georgett Roberts, Kirsten -Fleming, Lauren Steussy, Dana Schuster 및 와이어 서비스의 추가보고

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